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保障食品安全 共筑平安校园 —— 淮南文汇女子职业学校接受校园食品安全排查整治专项检查
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为切实保障在校师生饮食安全，消除校园食品安全风险隐患，贯彻落实《淮南市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，3月14日上午，淮南市食品安全办公室、淮南市教育体育局、淮南市公安局、淮南市卫生健康委员会、淮南市市场监督管理局联合检查，深入淮南文汇女子职业学校开展校园食品安全检查指导工作。我校领导班子成员及食堂负责人员陪同检查。
检查组通过现场查看、查阅档案、汇报交流等形式，重点对我校食堂的场所环境卫生、从业人员健康管理与培训、食品原料采购贮存及质量价格、索证索票、进货台账管理、加工操作、设施设备管理、供餐食品留样、餐饮具清洗消毒、“三防”(防蝇、防鼠、防尘)措施的落实等关键环节进行了检查。
检查组对我校食堂明确的工作规程、规范严格的管理制度以及“日管控周排查月调度”“五个确保，五个必须”等管理理念，受到检查组的充分认可。
【结语】
我校将持续加大校园食品安全监督检查力度，有效降低食品安全风险，同时加强师生食品安全教育，提升食品安全意识和自我保护能力，切实筑牢校园食品安全防线。
文案丨行悦
图片丨行悦
审核 |童海洋
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淮南市文汇女子职业学校
