- 新春快乐 蛇年大吉 - 大年初一起五更,大年初二日头红。 大年初二这一天,叫做“开年”, 意味着新一年的开始。 这是幸福和快乐的开头,也是希望和喜庆的开头。 淮南文汇女子职业学校 祝大家初一至,福运志,好运接二连三。 大年初二,女婿拜年“法定日”。按照传统习俗,这一天女儿要“回娘家”、夫婿同行给岳父、岳母拜年,民间称“姑爷节”“迎婿日”。 有一句民谚这样说: “正月初二路上看,尽是小生和小旦。”说的就是大年初二这一天,满大街都是提着礼物,准备随妻子回娘家的男子。 初二习俗 小课堂 孩子们的团圆美食 正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着礼品,走亲访友。有些地方杀生鸡开年,取生气十足的意思。这天,南方人会吃一顿丰盛的“开年饭”,也有给新的一年“添口福”的美好寓意。 饮食方面, 菜式多样, 皆取吉祥寓意。 如鸡寓意“大吉大利”;蒸鱼寓意“年年有余”;生菜取意“生财”;盆菜寓意“盆满钵满”;粤语中“虾”和“哈”同音,寓意着“笑口常开”;蒜寓意能写会算;葱寓意聪明;韭菜寓意长长久久等。 北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。这天中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉。 老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用“五大供”,祈望今年要发大财。 “初一饺子初二面”,初二面讲究也不少。据说,初二的面要用初一的饺子面来做,而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。 如今,人们一般都打个卤或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面,但是一定要用冷水浸过,以保留“初二面”的风俗。 丰富多彩的“年俗”是每一个中国人心目中难以磨灭的记忆,孩子们感受着春节的传统节日气氛。春日已至,风光正好,愿文汇学子们在新的一年、新的学期再接再厉,乘风破浪,一起共赴美好!